Gli Scarti ETS è un’impresa culturale creativa nata nel 2007 da un gruppo di giovani artisti, operatori e tecnici del territorio spezzino: nata seguendo le passioni dei membri, in primis il teatro e lo spettacolo, approfondendo e “auto-formandosi” su tutti i loro aspetti, da quello artistico a quello tecnico a quello organizzativo. Gli “Scarti” sono elementi rifiutati, rimasti alla fine, dopo tutto il resto; ma lo “scarto” è anche il gesto improvviso e inaspettato che fa talvolta il calciatore per dribblare l’ostacolo e superare l’avversario, cambiando magari radicalmente direzione, inventandosi una strada proprio mentre la percorre. Ed è proprio questo secondo significato che contraddistingue il percorso e i gli obiettivi di questa impresa culturale: la ricerca di strade nuove, sia in termini artistici che organizzativi e tecnici nel campo della cultura.